Natale…tempo di tortellini in brodo di cappone

Dicembre è per definizione il mese delle tradizioni, dei ricchi pranzi in famiglia, dei sapori ritrovati. Il piacere e la gioia dello stare insieme si esprimono nel momento in cui ci si ritrova intorno alla tavola a gustare quelle specialità culinarie che, agganciate alla tradizione locale della propria terra, ci danno il senso del Natale….